FCAS佛羅倫斯烹飪藝術學校義式料理專業廚藝訓練

義式料理已然成為世界上最受歡迎的料理之一。多樣化利用肉類、魚類、蔬菜、麵包、麵條及米飯的餐點，不僅是味覺的饗宴，也有著藝品般的外觀。即便在最華麗精緻的義式菜單裡，真正要角還是食材本身，學習如何展現其最佳風味乃至關重要。在FCAS，您將向頂尖義大利廚師學到這些技巧。我們菜單將涵蓋傳統到現代的各式料理，您將會接觸世界最新的廚藝潮流，並對業界的經營生態有第一手掌握。

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