12.2.15


FCAS佛羅倫斯烹飪藝術學校落座於義大利佛羅倫斯的核心地帶,是一覽其城市風貌的理想據點。
佛羅倫斯─藝術之都─不僅以它的藝術遺產,無數的傳統工藝坊聞名世界;同時也因烹飪手法善用其盛產的各式食材獨步全球;也因此其所在地─托斯卡尼地區,一直以來都是義大利料理傳統的核心。在淵遠的歷史發展中,托斯卡尼料理,巧妙融合了宮廷膳食與平民餐點。

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